Schon Kleinkinder essen zu süß und ungesund – DW – 05.09.2024

Allgemein Forschung & Wissenschaft

Schon Kleinkinder essen zu süß und ungesund – DW – 05.09.2024



Eine Untersuchung des Max Rubner-Instituts (MRI) zeigt, dass Kinder in Deutschland täglich mehr ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen als empfohlen. Das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel wertete Daten von 890 Kindern im Alter von einem bis fünf Jahren aus. Dabei stellte sich heraus, dass die Menge an ungesunden Lebensmitteln, die Kinder jeden Tag zu sich nehmen, die empfohlenen Höchstmengen um mehr als das Doppelte übersteigt. Insbesondere süße Frühstücksflocken, Schokoriegel und Quetschis stehen bei den Kindern hoch im Kurs. Zudem nehmen Kinder zu viel gesättigte Fettsäuren, Zucker, Proteine und Fleisch zu sich, während Gemüse, Milch und Milchprodukte zu selten auf dem Speiseplan stehen.

Regina Ensenauer, die Leiterin des Instituts für Kinderernährung, betont, dass die Ernährung in den ersten Lebensjahren die Grundlage für die kindliche Entwicklung, die Gesundheit und die späteren Essgewohnheiten bildet. Ungesunde Essgewohnheiten, die sich bereits in der Schwangerschaft und bis zum Ende des zweiten Lebensjahres, die die Kinder, die die Kinder, die die, die die, die die, die die, die die, die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die



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